شوربة البطاطس والذرة بالبصل وصفة لذيذة من وصفات الشوربة الغنية بالطعم بفضل الجبنة التي تعطي نكهة مضاعفة للذرة ، تعتبر هذه الوصفة من الشوربات الشتوية المميزة .

• 1 كوب من حبات الذرة</li>
  
• 2 بطاطا</li>
  
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة</li>
  
• 2 بصلة، مفرومة ناعم</li>
  
  
  
  
  
  
  
• 2 – 3 من ورق الغار</li>
  
• نصف فص ثوم، مفروم</li>
  
• 3 – 4 من أوراق اكليل الجبل</li>
  
• أوريجانو للنكهة</li>
  
• ملح</li>
  
• فلفل حار، شرائح</li>
  
• نصف كوب من أوراق الريحان</li>
  
• نصف حبة فليفلة صفراء، مفروم</li>
  
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض</li>
  
• 1 ملعقة صغيرة من البقدونس</li>
  
• 1 ملعقة صغيرة من الثوم الأخضر</li>
  
  
  
  
  
  

1. ضعي الزبدة والبصل في قدر وحمصيهم على نار منخفضة، أضيفي ورقتين من الغار، والذرة، وامزجيهم جيداً</li>
   
2. أضيفي الثوم، اكليل الجبل، الريحان، الأوريجانو، الفليفلة الصفراء، البطاطا المفرومة، والماء، واغليهم لـ 10 دقائق.</li>
   
3. عندما يغلي المزيج، ضعيهم في الخلاط واضربيهم جيداً، ثم أعيدي غليهم ثانية.</li>
   
4. رشي الفلفل الأبيض، البقدونس والثوم الأخضر للزينة، وقدميه ساخناً.</li>