الكنافة الكاذبة هى كنافة الفقراء يتم عملها من التوست بدلًا من الكنافة الحقيقية لذا تعرف باسم كنافة التوست ، ما يميزها انها حلى سهل كما يمكن تحضيرها بنفس طرق الكنافة و اضافة نفس المكونات فنجد كنافة التوست بالجبن او بالقشطة او بالمكسرات. يمكن تناولها صباحًا مع الشاى مثل حلى بسكوت الشاي. إليكى طريقة عمل حلى عشاء
مقادير كنافة التوست
واحد كيس خبز توست ربع إصبع
زبدة علبة جبنة موزاريلا علبة قشطة
طريقة عمل كنافة التوست
1-اطحنى التوست جيدًا ثم اخلطيه مع الزبد و رصيه فى صينية مدهونة
زيت بشكل متساوى مع الضغط2-قومي بتوزيع الجبن المبشور على التوست دون ان تضعى اى جين على اطراف الصينية 3-صبي على الجبن القشطة و أدخليها فرن لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج
