كنافة من أشهر الحلويات الشرقية خاصة حلويات رمضان مثل القطائف، لقيمات والعثمانلية. و هى وصفات حلويات لها العديد من طرق العمل المختلفة و اللذيذة فمنها كنافة بالقشطة، كنافة بالمكسرات، كنافة بالشيكولاتة، كنافة بالمانجو، وكنافة التوست. إليكي طريقة عمل حلى سهل و بسيط بالصور

مقادير كنافة بالجبن

24 قطعة جبنة كيري 1 كيلو كنافة 1 و نصف كوب سميد ناعم ½ كوب ماء الزهر ½ كوب ماء الورد 3 أكواب قطر

طريقة عمل كنافة بالجبن

1-فى وعاء قومي بمزج كل من الجبن و السميد و ماء الزهر و ماء الورد ، اخلطيهم جيدًا حتى تمام التجانس
2-احضري صينية دائرية غير لاصقة و وزعى فيها الكنافة بعد تكسيرها وتفريطها وقومي بتسوية مستواها و الضغط بيدك
3-ارفعى الصينية على النار الى لمدة 10 دقائق أو الى ان تتحول الكنافة للون الذهبى
4-ارفعي الصينية من على النار و وزعى عليها خليط الجبن ثم اقلبيها و وزعى القطر على الكنافة
5-قدميها ساخنة