logo



أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في Forum Mixixn، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





19-06-2021 08:29 صباحاً
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 19-06-2021
رقم العضوية : 61
المشاركات : 1041
الجنس :
قوة السمعة : 10













فطائر-الشبت-التركية

فطائر الشبت التركية من الوصفات الشعبية والمعروفة في جميع أنحاء تركيا وهي سهلة ولذيذة وتتميز باحتوائها على الشبت الذي ينتمي لعائلة الكرفس وهو غني بالكالسيوم الضروري لصحة العظام

المقادير


  • 1 كوب زيت</li>
  • 1 كوب لبن زبادي</li>
  • 1 ظرف بيكنغ باودر</li>
  • 1 ملعقة صغيرة ملح</li>
  • ½ باقة شبت مفروم ناعم</li>
  • 1 بيضة</li>
  • 2 ½ – 3 كوب طحين أبيض</li>
  • صفار بيضة</li>
طريقة التحضير
  1. نغسل الشبت جيداً ونفرمه فرماً ناعماً .
  2. نبدأ بتحضير العجينة فنضع كلاً من الزبادي والزيت والبيكنغ باودر والملح والبيض والشبت المفروم ثم نضيف الطحين بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة .
  3. نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونشكل أقراص من العجينة بحجم حسب الذوق ونضعها في الصينية مع ترك مسافة بينها .
  4. نترك العجينة ترتاح قليلاً جانباً ثم ندهنها بصفار البيض .
  5. نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم نضع فيه الفطائر ونتركها حتى تصبح ذهبية .
  6. نخرجها من الفرن ونقدمها وبذلك تكون جاهزة للتقديم .



اضافة رد جديد اضافة موضوع جديد



المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
طريقة عمل فطائر الجبنة الطرية فتكات
0 662 فتكات
طريقة عمل فطائر السبانخ فتكات
0 850 فتكات
فطائر السبانخ بالبف باستري فتكات
0 287 فتكات
فطائر البيض والجبنة فتكات
0 304 فتكات
فطائر الجبنة الروسية فاتروشكا فتكات
0 514 فتكات

الكلمات الدلالية
فطائر ، الشبت ، التركية ،












الساعة الآن 10:04 PM