الشيف نيفين عباس
المكونات: - 2 كوب لبن حليب. - 1 باكيت جيلى فراولة. - 2 ملعقة كبيرة نشا (مايزين). <a name=\'more\'></a> - ½ كوب سكر.
الطريقة: 1- يخلط النشا والسكر مع اللبن جيداً. 2- يوضع الخليط علي النار حتى يسخن، ثم يضاف له الجيلى ويقلب حتى يصبح كثيفاً. 3- يرفع الخليط من علي النار، ويسكب في كاسات التقديم. 4- تترك كاسات بالثلاجة لتبرد، ثم تقدم.