<label></label>
صينية بطاطس باللحم المفروم من اكلات سريعة لا تأخذ الكثير من الوقت في إعدادها، يمكن لأطفالك مساعدتك في رص المكونات في الصينية. امتزاج المكونات معًا يجعلها غنية بالنكهات المختلفة. تؤكل بانب سلطة ذرة أو سلطة حمص أو سلطة الجرجير.
مقادير صينية خضار: بطاطس باللحم المفروم
0.75 لحم مفروم كيلو بطاطس، شرائح كيلو بندورة، شرائح ملعقة كبيرة سمن 3 حبّة بصل، مفروم 3 فص
ثوم، مهروس 0.5 حزمة بقدونس طازجة و مفرومة 2 ملعقة كبيرة معجون البندورة ملح و
فلفل رشّة جوزة الطيب ملعقة صغيرة بهار لحم 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة عمل صينية خضار: بطاطس باللحم المفروم
1- اقلي البطاطس حتى يتغير لونها و لكن لا يتم نضوجها
2- في وعاء امزجي اللحم مع البهار و القرفة وملح و فلفل و جوزة الطيب و البقدونس و
البصل و الثوم. افرديها في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمن.
3- وزعي فوقها شرائح البطاطس النصف ناضجة و فوقها شرائح البندورة، رشيّ عليهم القليل من الملح و الفلفل.
4- أذيبي معجون البندورة في كوب ماء و اسكبيه على الصينية.
5- وزعي ما تبقى من السمن على سطح الصينية، ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 200 مئوية.
