<label></label>


كبسة دجاج بالصلصة الحمراء واحدة من وصفات طبخ جديدة و مختلفة لمحبى التنوع و التغيير ، و هى كذلك واحدة من طبخات بالدجاج سهلة و سريعة مثل دجاج بالفرن ، يمكن ان تقدم مع شوربة البصل و سلطات مثل سلطة الملفوف . إليكي طريقة عمل كبسة دجاج بالصلصة الحمراء بالصور

مقادير كبسة دجاج بالصلصة الحمراء بالصور

دجاجة كبيرة مقطعة 8 قطع 3 أكواب أرز 2 ملعقة كبيرة زبد 2 بصل متوسط الحجم (شرائح) 4 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة هال مطحون 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل الأبيض علبة صلصة طماطم 2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة 4 فص ثوم مقطعة 2 جزر متوسط مبشور مبشور قشر برتقالة واحدة للتزيين : ربع كوب لوز / جوز / كاجو محمصين

طريقة عمل كبسة دجاج بالصلصة الحمراء بالصور

1. فى وعاء غير لاصق قدحى الزبد و شوحى البصل حتى يذبل
   
2. ضيفى قطع الدجاج و قومي بالتقليب و تحمير الدجاج جيدا
   
3. ضيفى صلصة الطماطم و قومي بالتقليب
   
4. اتركي الوعاء على النار لمدة 8 دقائق
   
5. ضيفى لتر و ربع ماء مع الجزر المبشور و قشر البرتقال و الفلفل و البهارات و قومى بالتقليب
   
6. اتركي الوعاء على النار حتى تمام النضج
   
7. ارفعى الدجاج من الصلصة و اتركيها جانباً
   
8. ضيفي الأرز إلى الصلصة
   
9. انتظرى حتى الغليان ثم غطى الوعاء و هدئي النار و اتركيهم حتى تمام نضج الأرز
   
10. عند التقديم ضعى الارز و فوقه الدجاج ععلى الوجه
    
11. زينى الوجه بالمكسرات المحمصة