سلطه سهله ولذيذه للرجيم ، مكونة من الدجاج والتوت مميزة وشهية للغاية وسيعجبكم مذاقها بالتأكيد فالتوت يعطيها مذاقاً رائعاً بالإضافة للخضار والدجاج وهي سهلة وتُحضر في ربع ساعة .
المقادير- 1 صدر دجاج بلا عظام أو جلد</li>
- ملح وفلفل</li>
- ½ كوب جوز محمّص مفروم</li>
- 1 رأس خس مفروم</li>
- 1 كوب توت طازج</li>
- ⅔ كوب بصل أحمر مقطع مكعبات</li>
- ½ كوب صلصة</li>
- لتحضير الصلصة:</li>
- 1 ملعقة صغيرة فص ثوم</li>
- 1 ملعقة صغيرة خردل</li>
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون</li>
- ¼ ملعقة صغيرة ملح</li>
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون</li>
- 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون</li>
طريقة التحضير- نحمّي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة . نتبّل الدجاج بالملح والفلفل ثم نضعه في المقلاة لمدة 5 دقائق ونقليه من الطرفين حتى ينضج تماماً .</li>
- نضع الدجاج جانباً لمدة 8-10 ثم نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة . نضع في وعاء متوسط جميع المكونات أي الدجاج والجوز والخس والتوت والبصل ونحرك .</li>
- نبدأ بتحضير الصلصة حيث نخلط جميع مكوناتها ثم نضيفها فوق السلطة ونضعها في طبق التقديم .</li>