تبولة بالذرة هذه سلطة لذيذة ومدهشة،ومؤلفة من مفروم البقدونس ، حبوب والبرغل الناعمة(منقوعة لمدة 10 دقائق فى الماء المغلى), ومن الذرة, والقليل من التوابل، و زُزين بعصير الليمون الطازج وزيت الزيتون.

مقادير تحضير تبولة بالذرة

– 3 كوب بقدونس ايطالي مفروم

– 1 علبة ذرة(400 غرام) ،غسليها وجففيها

– 1/2 كوب برغل ناعم، انقعي ماء مغلي ل10 دقائق وبعدها جففيه تماماً

– للزينة : 1/3 كوب عصير ليمون

– 1/3 وب زيت زيتون

– ملح مسب الرغبة

– القليل من مسحوق الفلفل الأحمر

– القليل من الكمون

طريقة تحضير تبولة الذرة

1. ضعي البقدونس المفروم جيداً ومع البرغل المجفف والذرة المجففة واخلطيهم، واضيفي الزينة أيّ كل المكونات المتبقية.

قدمي الطبق الشهي الملون