[/p] [p]

يُعرف الأفوكادو بغناه بفيتامينات ب وج بالإضافة إلى حمض الفوليك والدهون الصحية التي تساعد طفلك على الإستيعاب والتركيز. أما البيض، فيحتوي أيضاً على أحماض أوميغا 3 المفيدة للعقل ما يجعل من هذه الوصفة خيارك الأمثل خلال التعليم المنزلي.

المكونات

• ثمرة أفوكادو
• 2 ملعقة مايونيز
• 2 ملعقة عصير الليمون
• 2 بيض مسلوق
• كرفس مفروم
• ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

• اهرسي أولاً ثمرة الأفوكادو (بعد تقشيرها طبعاً) في وعاء وأضيفي إليها عصير الليمون والمايونيز.
• قومي بتقطيع البيض المسلوق إلى قطع صغيرة وأضيفيه إلى المكونات الأخرى.
• أضيفي الكرفس والملح والفلفل الأسود وقلبي جيداً.