طريقة عمل شيش طاووق بالزعتر

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في Forum Mixixn، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .

: اضافة رد جديد اضافة موضوع جديد

: طريقة عمل شيش طاووق بالزعتر

31-05-2021 04:13 صباحاً

: Jana

Jana

مشاهدة الملف الشخصي

البحث عن مواضيع العضو Jana

البحث عن ردود العضو Jana

عضـو نشيط

تاريخ الإنضمام : 31-05-2021

رقم العضوية : 4

المشاركات : 331

الجنس :

قوة السمعة : 19; شيش طاووق بالزعتر والليمونالمقاديردجاج , 2 صدرمرق دجاج , 1 مكعبعصير ليمون , 4 ملعقة كبيرةثوم مدقوق , 1 فص <a name=\'more\'></a> زعتر ناشف , 1 ملعقة صغيرةخل , 1 ملعقة كبيرةفلفل أسود , حسب الرغبةزيت زيتون , 1/4 كوبللزينة ,بقدونس ,ليمون برش ,
طريقة التحضيريقطع الدجاج إلى مكعبات ثم يغسل جيدا بالملح والخل والطحين.يتبل الدجاج بمكعب المرق المبشور وعصير الليمون والثوم المدقوق والزعتر والخل والفلفل الأسود وزيت الزيتون.يترك الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا حتى يأخذ الدجاج طعم التتبيلة.يوضع الدجاج في الأسياخ الخشبية ثم يقلب بمقلاة على النار أو على الشواية حتى يتحمر من الجهتين.يزين الطبق بالبقدونس والليمون المبشور ويقدم مع البطاطا المقلية.

: اضافة رد جديد اضافة موضوع جديد