حلى الزبادي

حلى الزبادي هي حلى سهل وبسيط مثل تشيز كيك وكيكة الدخن وكيكة البرتقال. إليكي طريقة حلى سهل لحلى الزبادي. وحلى الزبادي تصنع بالأساس من الطحين أو الدقيق والزبادي وغيرها من المكونات التي تجعله حلى سهل ولكن في ذات الوقت شهي للغاية، وأحضرنا لكِ هنا طريقة عمل حلى الزبادي وحلى الزبادي بالنسكافيه وحلى الزبادي بالبيسبي، وكلها وصفات شهية للغاية ومختلفة.

مقادير حلى الزبادي

• 1 كوب طحين
  
• 1 ملعقة بيكينغ باودر
  
• رشّة ملح
  
• 1 كوب رقائق الشوكولاتة
  
• 6 ملعقة كبيرة زبدة
  
• 1 كوب سكر
  
• 5 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  
• 1 كوب زبادي
  

طريقة حلى الزبادي

1. حمّي الفرن 160 درجة مئوية.
   
2. اخلطي الطحين والبيكينغ باودر والملح في وعاء كبير، اتركيه جانبًا.
   
3. في وعاء آخر أذيبي الزبدة ونصف كمية رقائق الشوكولاتة في حمام مائي، ارفعيها من على النار. أضيفي السكر والكاكاو والفانيليا والزبادي، وامزجي جيّدًا.
   
4. أضيفي مزيج الطحين على مزيج الزبادي، اخلطي جيدا. أضيفي كمية رقائق الشوكولاتة المتبقية إلى المزيج، وقلّبي.
   
5. صُبّي الخليط في صينية مفروشة بورق الخبز، ادخليه الفرن لمدة 28 دقيقة. دعيها تبرد تمامًا، قطعيها على شكل مربعات.
   

حلى الزبادي بالنسكافيه

مقادير حلى الزبادي بالنسكافيه

• ½ 1 كوب بسكويت مطحون
  
• ½ كوب زبدة ذائبة
  
• ½ كوب ماء
  
• 1 كوب زبادي
  
• 1 كوب سكر
  
• 1 كوب لبن حليب بودرة
  
• 2 كيس كريم كراميل
  
• 1 ملعقة كبيرة نسكافيه
  
• 1 كوب ماء
  

طريقة عمل حلى الزبادي بالنسكافيه

1. أشعلي النار في الفرن، ثم اخلطي البسكويت والزبدة وضعيهما في صينية واضغطي عليها بيديك.
   
2. ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
   
3. في وعاء ضعي باقي المكونات واخفقي جيدًا.
   
4. ضعي الخليط على البسكويت وادخليه الفرن لمدة 20 دقيقة.
   
5. ادخلي الحلى الثلاجة لمدة 6 دقائق.
   

حلى الزبادي بالبيبسي

مقادير حلى الزبادي بالبيبسي

الطبقة الأولى

• 20 بسكويت مجروش
  
• 2 كوب حليب سائل
  

الطبقة الثانية

• 1 كوب لبن زبادي
  
• 2 كوب حليب بودرة
  
• 5 ملعقة كبيرة سكر
  
• 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
  

الطلقة الثالثة

• 1 ظرف كريم كراميل
  
• 2 كوب بيبسي
  

طريقة عمل حلى الزبادي بالبيبسي

1. اشعلي الفرن ثم ادهني الصينية بالقليل من الزبدة.
   
2. في وعاء ضعي اللبن الزبادي والحليب البودرة والسكر وخلاصة الفانيليا واخلطي بالخلاط.
   
3. أضيفي المزيج فوق البسكويت وادخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق.
   
4. في وعاء آخر اخلطي باقي المكونات وضعيها فوق الحلى بعدما يبرد.
   
5. ادخلي الصينية الثلاجة حتى يجمد الحلى.