حلى تشيز كيك بالكريم كراميل يمكن تحضيرها بالفرن او بدون فرن لتمون حلى بارد لذيذ ، وهى حلى سهل و سريع و فخم لذا يمكن تقديمه فى المناسبات مثل حلى السميد و حلى المارس و كب كيك. إليكي طريقة عمل تشيز كيك بارد بالكريم كراميل سهل ولذيذ

مقادير تشيز كيك بارد بالكريم كراميل سهل ولذيذ

كوب و نصف بسكويت مطحون ¾ كوب زبد كوب سكر بودرة 2 كوب لبن قليل الدسم 8 جبن كيري علبتين كريم كراميل 3 ملعقة كبيرة جيلاتين علبة قشطة

طريقة عمل تشيز كيك بارد بالكريم كراميل سهل ولذيذ

لعمل الطبقة الأولى (طبقة البسكويت)اخلطى البسكويت المطحون مع الزبد جيدارصيهم بالصينية بشكل متساوىلعمل الطبقة الثانية (طبقة تشيز كيك) :ذوبي الجيلاتين فى ماء دافئفى الخلاط الكهربائى اخفقى الجبن مع القشطة و اللبن و السكر و الجيلاتين المذوب و امزجيهم جيدا حتى تمام التجانسصبى الخليط على البسكويت بالصينيةادخلى الصينية الثلاجة لتتماسك لمدة 4 ساعات على الأقلحضري الكريم كراميل بالطريقة العادية ثم اتركيه جانبًا قليلًا ليبردصبيه بالصينية و ادخليها الثلاجة مرة اخرى للتماسكقدميها باردة