[/p]
[p]
المكملات الغذائية هي منتجات مصممة لزيادة مدخولك اليومي من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات و المعادن.
و بالتأكيد فالعديد منها آمن و يقدم فوائد صحية كبيرة ، و لكن هناك بعض المخاطر الصحية ، خاصة إذا تم الإفراط في استخدامها.
من ناحية أخرى، تشمل المكملات الغذائية Dietary supplements الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية و الإنزيمات و البروبيوتيك و الأعشاب و النباتات و المستخلصات الحيوانية.
بالإضافة إلى الفيتامينات و المعادن الأساسية ، تشمل المكملات الغذائية الشعبية ما يلي:
في العادة ، لابد لك من أن تكون قادراً على الحصول على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها من نظام غذائي متوازن. و مع ذلك ، يمكن أن تزودك المكملات الغذائية بمغذيات إضافية عندما ينقص نظامك الغذائي، أو عندما تؤدي بعض الحالات الصحية (مثل السرطان أو السكري أو الإسهال المزمن) إلى حدوث نقص.
و في معظم الحالات ، سيوفر المكمل متعدد الفيتامينات / المعادن جميع المغذيات الدقيقة التي يحتاجها جسمك.
<blockquote class="blockquote">بشكلٍ عام، المكملات الغذائية آمنة، لأنها تحتوي على كميات صغيرة فقط من كل مادة مغذية (تقاس بالقيمة اليومية ، أو DV- daily value).</blockquote>للعلم، تتوفر العناصر الغذائية الفردية كمكملات ، و عادة بجرعات أكبر من الفيتامينات النموذجية. و يمكن استخدامها لعلاج النقص ، مثل نقص الحديد ، أو لتقليل مخاطر الإصابة بحالة طبية ، مثل ارتفاع ضغط الدم.
على سبيل المثال ، يمكن أن تساعد الجرعات الكبيرة من فيتامين ب 3 (أو النياسين) vitamin B3 (niacin) في رفع كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة "الجيد" ، بينما يستخدم حمض الفوليك منذ فترة طويلة لتقليل خطر حدوث عيب خلقي يسمى السنسنة المشقوقة spina bifida (عيب خلقي في العمود الفقري يظهر فيه جزء من النخاع الشوكي و السحايا من خلال فجوة في العمود الفقري. غالباً ما يسبب الشلل في الأطراف السفلية ، و أحياناً إعاقة ذهنية).
و من ناحية أخرى قد تقلل، مضادات الأكسدة ، مثل فيتامين سي Vitamin C و فيتامين إي Vitamin E ، التأثير السام لأدوية العلاج الكيميائي (مما يسمح للمرضى بتحمل جرعات أكبر من العلاج الكيميائي).
و لابد لك من أن تعلم أنه، ما لم يتم تحديد نقص معين ، فعادة ما يكون المكمل غير ضروري إذا كنت تأكل بشكل صحي، و تمارس الرياضة بشكل صحيح. و لكن يمكن أن يساعدك الاستخدام المناسب للمكملات على تجنب الآثار الجانبية و السميات المرتبطة بالإفراط في الاستخدام.
تحتفظ إدارة الغذاء و الدواءبقائمة من المنتجات الملوثة أو التي يحتمل أن تكون ضارة، و التي يتم تسويقها كمكملات غذائية.
و عادة ما يكون أسوأ المذنبين – بخصوص المكملات الغذائية- هو:
و بالتأكيد، يتعين على الشركات المصنعة للمكملات اتباع إرشادات معينة لوضع العلامات ، بما في ذلك ما يمكنهم قوله و ليس حول الفوائد المزعومة.
و هذا لا يمنع الشركات المصنعة من الادعاء ، بشكل مضلل في كثير من الأحيان ، أن منتجهم يمكن أن "يعزز جهاز المناعة" أو "يعالج التهاب المفاصل" حتى لو كان هناك القليل من الأدلة العلمية لدعم هذه الادعاءات.
بشكل عام ، تعمل إدارة الغذاء و الدواء (الأمريكية) فقط مع المخالفات الأكثر خطورة.
في حين أن معظم المكملات الغذائية آمنة طالما اتبعت تعليمات المنتج ، إلا أن الجرعات الكبيرة من بعض العناصر الغذائية يمكن أن يكون لها آثار ضارة.
يمكنك حتى تناول جرعة زائدة من بعض المكملات الغذائية ، مما قد يؤدي إلى حدوث أضرار جسيمة و الموت.
و من بين بعض التفاعلات الضارة أو المخاوف المرتبطة بجرعات المكملات الغذائية:
ننصحك بأن تخبر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عن أي مكملات تنوي تناولها بالإضافة إلى أي أدوية تتناولها حالياً ، سواءً أكانت أدوية أو بدون وصفة طبية أو عشبية أو تقليدية أو معالجة مثلية homeopathic (الطب التجانسي).
و للحصول على أقصى درجات الأمان و الجودة ، اختر المكملات التي تم اختبارها و اعتمادها من قبل هيئة تصديق مثل US Pharmacopeia (USP)، و لا تستخدم المكملات منتهية الصلاحية مطلقاً.
