اسعار الحاشي البلدي وخروف نعيمي بلدي في السعودية: وش الأنسب لك؟
إذا كنت من أهل السعودية، فأكيد ما يخفى عليك حبنا للحوم الطازجة، خاصة إذا كانت من الحاشي البلدي أو خروف نعيمي بلدي. هالنوعين من اللحوم لهم مكانة خاصة في العزايم، الأعياد، وحتى في الطبخ اليومي، لأنهم معروفين بجودتهم وطراوتهم ونكهتهم اللي ما تتكرر.
الحاشي البلدي: فخامة على السفرة
الحاشي البلدي هو لحم الجمل الصغير، ويعتبر خيار فخم للذبايح والمناسبات الكبيرة. كثير من الناس يشوفون إن اسعار الحاشي البلدي شوي مرتفعة، لكنها تعكس جودة اللحم ونظافته وطراوته.
عادة تتراوح اسعار الحاشي البلدي ما بين 4,000 إلى 6,000 ريال سعودي، حسب الوزن والعمر.
كل ما كان الحاشي أصغر وعمره أقل، زاد سعره وطعمه يكون أطيب وأطرى.
الناس تختار الحاشي إذا كان عندهم مناسبات كبيرة، زي زواجات أو وليمة عشيرة، لأنه يعطي كمية لحم كبيرة ونكهته قوية وواضحة.
خروف نعيمي بلدي: الذبيحة الأولى عند السعوديين
أما إذا بنتكلم عن الذبايح اللي ما تختلف عليها اثنين، فـ خروف نعيمي بلدي هو الرقم واحد. من أكثر أنواع الغنم شهرة واستخدام، سواء في طبخ الكبسة أو المضغوط أو حتى المشاوي.
أسعار خروف نعيمي بلدي تبدأ تقريبًا من 1,350 ريال وتوصل إلى حدود 2,000 ريال، حسب الوزن والعمر.
خروف وزنه من 14 إلى 16 كيلو تلقاه بسعر 1,590 ريال تقريبًا، ولو كان وزنه يوصل 20 كيلو، سعره ممكن يكون حوالي 1,599 ريال.
وش تختار؟ الحاشي البلدي ولا خروف نعيمي بلدي؟
الاختيار يعتمد على المناسبة وعدد الناس:
- إذا عندك عزيمة كبيرة وتبغى تبهر الضيوف، الحاشي البلدي هو الخيار المناسب، حتى لو كانت اسعار الحاشي البلدي شوي مرتفعة، الطعم والنوع يعوّض.
- أما إذا كانت الذبيحة لعائلة أو مجموعة صغيرة، أو تبي تطبخ طبخة دسمة، خروف نعيمي بلدي يكفي وزود، وسعره معقول.
الخلاصة
باختصار، سواء كنت ناوي على خروف نعيمي بلدي ولا الحاشي البلدي، أهم شي تختار الذبيحة اللي تناسب مناسبتك وميزانيتك. الأسعار تختلف حسب الجودة والعمر والتربية، لكن بالنهاية، الطعم يستاهل.
وإذا بتشتري، تأكد من مصدر الذبيحة، واسأل عن التغذية والرعاية، لأن هذي أمور تفرق كثير في نكهة اللحم وجودته.
