بعكس ما يعتقد الكثيرون أن المكسرات تسبب السمنة، دراسات حديثة أثبتت العكس تمامًا وأنها تساعد بشكل فعال في إنقاص الوزن، وهذا بسبب احتوائها على نسبة عالية من البروتين والدهون التي تمنح شعور بالشبع لفترات طويلة وخاصة "اللوز" بحسب ما نشر مجلة السكري والبدانة والتمثيل الغذائي.

اكتشف باحثين بجامعة بنسلفانيا الامريكية أن الاشخاص الذين ياكلون يوميًا حفنة (مقدار قبضة يد) من اللوز لاحظوا عليهم إنخفاض في نسبة الدهون بمحيط الخصر والفخذ، لهذا لهلوبة تقدم لك نظام غذائي قائم على المكسرات خاصة اللوز، لكن قبل أن تبدأي به يجب أن تنتبهي لملاحظات نقدمها لك لكي يأتي بنتيجة.

ملاحظات يجب الإنتباه لها اثناء اتباع حمية المكسرات:

1- داومي على تناول حفنة من المكسرات يوميًا خاصة اللوز، تناولها بشكل منتظم دون إنقطاع لفترة معينة هو الذي يساعد على تنظيم الشعور بالجوع وبالتالي فقدان الوزن.

2- احرصي على تناولها ببطء وليس بشكل سريع، لأن المكسرات تحتاج جهد في مضغها جيدًا لكي تكون أسهل في الهضم كما أنها تفيدك بالبروتين والدهون التي بها التي تشعرك بالشبع وتنشط الحرق.

3- تجنبي تناول المكسرات المغلفة المغطاة بالملح او السكر او الشوكولاتة او غيرها من الإضافات التي تحولها لوجبة سريعة غير صحية كما أنها مليئة بالمواد الحافظة.

4- اختاري 3 وجبات صحية يوميًا مع وجبتين خفاف بينهم منهم واحدة معتمدة على المكسرات والثانية على أي أطعمة صحية مثل الفواكة أو الخضروات.

5- تأكدي من تناول حوالي 1500 سعر حراري خلال يومك لكي ينشطوا عملية الحرق.

نتركك الآن مع النظام الغذائي:

اختيارات الفطار:

- عبوة زبادي صغيرة مع قطع من فاكهة التوت وعليهم رشة من المكسرات المطحونة.

- قرص عجة من البيض وعيش الغراب والطماطم مع شريحة عيش بالردة.

- بيضة مسلوقة مع شريحة عيش بالردة .

- كوب حليب يخلط بأي نوع عصير فاكهة مثل الفراولة او الموز ويضاف لهم معلقة كبيرة من زبدة الجوز.

- عصيدة مكونة من عدد من ثمرات التوت ومعلقة كبيرة مكسرات وبذور اخرى مطحونة.

اختيارات الغذاء:

- طبق شوربة خضروات مع حفنة من المكسرات المطحونة وثمرة برتقال.

- علبة تونة صغيرة، معلقة زبادي كبيرة مع خل بلسمي وقليل من الفلفل الاحمر البودرة، موزة متوسطة.

- طبق فاصوليا خضراء مع شريحتين عيش بالردة.

- كوكتيل من الجمبري والسمك المشوي مع عدد من أوراق الخص، ثمرة تفاح.

- صدر دجاج مشوي "شرائح من الافوكادو" حفنة من الطماطم مع سلطة خضرا.

اختيارات العشاء:

- صدر فرخة مع شريحتين من خبز الردة.

- قطعتين من سمك السالمون مع أربع معالق أرز بني.

- شريحتين لحم مشوي مع طبق خضروات متنوعة على البخار.

- شرائح قرنبيط مستوى على البخار مع بطاطس مقلية في زيت الزيتون.

- بطاطس مسلوقة ومهروسة مع قليل من الملح والخل البلسمي وشريحة خبز بالردة.

اقتراحات لوجبات خفيفة من المكسرات:

- 2 ملعقة كبيرة من زبدة أي نوع من المكسرات "فول سوداني - اللوز -الجوز" على حبوب الشوفان او شرائح التفاح.

- حفنة من اللوز في حدود 23 حبة.

- حفنة من الكاجو حوالي 16 حبة.