<label></label>
كيكة الجزر تعد من ألذ أصناف حلى القهوة، يحبها الكبار و الصغار معا، ومن المهم يتناولها لأنها تعد مصدر غير مباشر ملئ بالفيتامينات الموجودة في الجزر، لذا من المفضل أن يتناولها الأطفال في الصباح أو حلى عشاء، إليكي طريقة عمل كيكة الجزر قليلة السعرات.

مقادير كيكة الجزر قليلة السعرات

2 كوب طحين 0.5 كوب سكر 0.5 كوب سكر بني 2 ملعقة صغيرة بيكينغ صودا 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملعقة صغيرة ملح 0.5 كوب زبدة 0.5 كوب زيت ملعقة كبيرة فانيليا 2 بيض 2 بياض بيض 3 كوب جزر مبشور

طريقة عمل كيكة الجزر قليلة السعرات

حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.
امزجي الطحين و السكر و السكر البني في وعاء متوسط مع البيكينغ باودر و الملح و القرفة.





اخفقي الزبدة مع الزيت في وعاء آخر و أضيفي البيض و الفانيليا و بياض البيض.
أضيفي مزيج الزبدة إلى مزيج الطحين و قلبي جيدا.
أضيفي الجزر.
صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت.
أدخليها لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.