حلى المارس و التفاح هي مزيج مميز من حلى المارس و تارت التفاح و حلى السنكرس، طعمها غني جدا و قوي و مميز مثلها مثل حلى الباونتي و كيكة الشوكولاتة، كما أنها حلى بسيط و سهل، إليكي طريقة عمل حلى المارسيه سهل و لذيذ بالصور.
مقادير حلى المارسيه سهل و ولذيذ بالصور
مقادير طبقة العجين: 300 غ طحين ذاتي الرفع 80 غ سكر 175 غ زبدة مقادير الحشو 6 فتات بسكويت 8 ثمرة تفاح، شرائح 2 قطعة مارس، مقطع 2 قطعة سنكرس، مقطع 150 غ جوز 100 غ سكر 25 غ زبدة ملعقة صغيرة قرفة بيضة لدهن وجه العجينة
طريقة تحضير حلى المارسيه سهل و ولذيذ بالصور
امزجي كل مكونات العجينة حتى تتشكل العجينة، غطيها و ادخليها المبرد لمدة 15 دقيقة.
حمّي الفرن على 170 درجة مئوية.
افردي نصف العجينة في صينية متحركة القاع (صينية التارت).
ضعي الجوز مع الزبدة و السكر في مقلاة على النار، حتى يتكرمل السكر. أضيفي التفاح و القرفة و قلبي، ارفعيها من على النار و أضيفي السنكرس و المارس.
صبي المزيج فوق العجينة و انثري فوقه فتات البسكويت.
على سطح عمل مرشوش بالطحين، قومي بفرد النصف الآخر من العجينة، ثم ضعيها فوق حشوة التفاح، أزيلي الزيادات و اصنعي فتحات بها.
ادهني وجع العجينة بالبيض ثم انثري فوقه القليل من السكر.
