هل سمعت من قبل عن القهوة الخضراء للتخسيس؟ هل تعرف ما هو دورها وكيف تساعد بذلك؟ وهل ترتبط هذه العلاقة مع أي أضرار صحية .القهوة الخضراء للتخسيس عبارة عن موضوع شائع ومنتشر منذ القدم، حيث يعتقد أن للقهوة الخضراء تحديدًا دور في فقدان الوزن.
حبوب القهوة الخضراء هي تلك الحبوب التي لم تخضع للتحميص ولم يتحول لونها إلى البني وبالتالي بقيت خضراء. تجدر الإشارة إلى أن حبوب القهوة تحتوي على مادة معينة تعرف باسم أحماض الكلوروجينيك (Chlorogenic acid)، ويعتقد أنها تملك خصائص مضادة للأكسدة، مما يجعل لها دورًا في خفض ضغط الدم والمساعدة في فقدان الوزن.
حقيقة القهوة الخضراء للتخسيس
إذا فإن وجود المادة سابقة الذكر في حبوب القهوة، أحماض الكلوروجينيك، يساعد بدوره في عملية فقدان الوزن، لكن هل ذلك يشمل جميع أنواع القهوة؟
عندما يتم تحميص حبوب القهوة تقل مستويات أحماض الكلوروجينيك فيها، بالتالي تكون هذه المادة بأعلى مستوياتها في حبوب القهوة الخضراء، ومن هنا تنبع العلاقة في دور القهوة الخضراء للتخسيس.
لقد قامت بعض الدراسات العلمية ببحث دور حبوب القهوة الخضراء في عملية فقدان الوزن، ووجد بعضها أن مستخلص هذه الحبوب من شأنه أن يعمل على تخسيس الوزن لكن بنسبة قليلة.
